Klassisk grekisk sallad
I en klassisk grekisk sallad har man inte sallad lustigt nog utan den är gjort på krispig gurka, paprika och solmogna tomater som toppas med rödlök och oliver. Servera som lunch tillsammans med ett gott bröd, eller som tillbehör. Och glöm för all del inte dressingen med olivolja och balsamvinäger.
Ingredienser
4 portioner
Sallad
6 tomater
1 gurka
2 gröna paprikor
1 rödlök
15 - 20 kalamon- eller kalamataoliver
200 g fetaost (gärna feta original)
torkad oregano
Dressing
1/2 dl olivolja (gärna original extra virgin)
3 msk balsam- eller rödvinsvinäger
salt
För alla
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.Recept och bild i samarbete med Fontana.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.Recept och bild i samarbete med Fontana.
Gör så här
Tips
Servera gärna ett varmt, gott lantbröd till salladen.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Otroligt bra recept! Jag gillar speciellt RÖDVINSVINÄGERN som verkligen blir pricken över iet! (Vitvinsvinäger hör inte hemma i en greksallad). Rekommenderar till oss finsmakare!
Anna
2023-12-09Superbra recept. Vi gjorde salladen i olika färglager med tomat i botten, gurka sedan, rödlök nästa, grön paprika och toppade med feta och oliver och oregano. Fint!
Terese
2023-07-19Mycket bra recept. Gjort flera ggr. Kommer göra fler.
Ann
2023-06-12