Grønnsakskole
-
Norsk Landbruksrådgiving Nord Norge og Troms landbruksfaglige senter arrangerer for første gang Grønnsaksskolen for Nord-Norge.
Påmeldingsfrist er 15. november
Detaljer om kurset
Kurset har to parallelle løp, et for storskalaprodusenter og et for småskaladyrking.
Storskalaløpet er aktuelt for de som skal produsere og levere til pakkerier og industri, mens småskalaløpet passer for de som vil dyrke for direktesalg (markedshage, torg, Reko, mm).
Grønnsaksskolen er, i tillegg til å gi faglig påfyll, en god arena for å bli kjent med andre grønnsaksprodusenter i Nord-Norge.
Vi skal innom tema som:
- Jordarbeiding
- Oppal av småplanter
- Såing og planting
- Plantevern
- Høsting
- Lagring
- Emballasje
- Økonomi og markedsadgang
Grønnsaksskolen går over ett år med tre fysiske samlinger og tre digitale samlinger.
Samlingsplan for storskaladyrkere
| Tema | Tidsrom |
|---|---|
| Økonomi og markedsadgang | 31. januar – 2. februar (Fysisk samling) |
| Jordkultur og jordstruktur | 21.-22. februar (Dagtid) (Digital samling) |
| Integrert plantevern | 21.-22. mars (Dagtid) (Digital samling) |
| Demofelt og produsentbesøk | 29.-31. august (Fysisk samling) |
| Høsting, lagring og kvalitetskrav | 03.-04. oktober (Dagtid) (Digital samling) |
| Vanning, drenering og bedriftsledelse | 07.-09. november (Fysisk samling) |
Samlingsplan for småskaladyrkere
| Tema | Tidsrom |
| Økonomi og omsetting | 31. januar – 2. februar (Fysisk samling) |
| Jordkultur og oppal | 21.-22. februar (Kveldstid) (Digital samling) |
| Plantevern i økologisk produksjon | 21.-22. mars (Kveldstid) (Digital samling) |
| Demofelt og produsentbesøk | 29.-31. august (Fysisk samling) |
| Høsting, lagring og kvalitet | 03.-04. oktober (Kveldstid) (Digital samling) |
| Vanning, drenering og videreforedling | 07.-09. november (Fysisk samling) |
Kostnader
Kurspris er kr. 6000,- for alle samlingene. I tillegg kommer reise- oppholdskostnader, og her har vi noen kroner til reiseutgjevning. Sted for de fysiske samlingene blir bestemt utfra hvor deltakerne kommer fra.
Finansiering
Grønnsaksskolen finansieres av Statsforvalteren i Nordland og Troms/Finnmark, Nordnorsk Landbruksråd, Tromspotet, Produsentorganisasjonen OTTAR og Norsk Landbruksrådgiving Nord-Norge.