Eclairs
Titelbild zu Eclairs

Blog

Das Backstübchen

Name

Madeleine Ankner

Kurzbeschreibung

Es war eine kleine, französische Bäckerei in Potsdam, in der wir vor einigen Jahren zum ersten Mal Eclairs gegessen haben. Wir stellten uns eine Auswahl zusammen - und schlemmten uns in den Pâtisserie-Himmel. Gefüllt mit Cremes, frischen Früchten oder Sahne schmecken Eclairs einfach göttlich.

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https://www.dasbackstuebchen.de/rezept/eclairs-mit-tiramisu-creme

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Ob Geburtstag, Ostern, Hochzeit oder die erste Gartenparty im Jahr – alles besondere Momente, die man mit den liebsten Menschen gemeinsam erlebt und bei denen Süßes eine große Rolle spielt. In der Kategorie freuen wir uns einerseits auf süße gebackene Köstlichkeiten aber auch auf kalte Desserts wie Cremen oder Schichtdesserts. Von Keksen über Kuchen bis hin zu süßen Broten oder Striezel - es ist alles erlaubt, was Spaß und Freude macht.

Die TOP Platzierten in dieser Kategorie werden in die süße Küche unserer Jurorin und Konditorweltmeistererin Eveline Wild, in das Hotel DER WILDe EDER eingeladen und in die Geheimnisse ihrer “Backen mit Liebe” Küche eingeweiht.